Бронирование
Бассейн
Из белого мрамора, как старинные римские бассейны. Вода поступает из нашего собственного источника в горах. Утром вода ледяная, но к вечеру она становится теплее.
Шириндже, Сельчук, Измир
Отель Нишаньян
Особенный отель в Шириндже. Единственный в своем роде в Турции.
каменные дома, сады, стол, книги
Почти как дом
Почему выбрать отель Нишаньян?
Окружение отеля Нишаньян прекрасно. Это место, которое дарит радость жизни, не испорченное человеческой рукой, еще не оскверненное. Каждая деталь отеля отражает многогранный вкус, утонченное, но скромное наслаждение.
Отель имеет более двадцати комнат для проживания. Некоторые из них меблированные старинные домики, некоторые - комнаты, украшенные фресками, а некоторые - коттеджи, расположенные в объятиях природы. Все они мгновенно вызывают восхищение. Ванная комната некоторых - настоящее стихотворение. У нас также есть мраморный бассейн в небольшой роще. У нас есть башня Hodri Meydan, которая хранит следы прошлых сражений.
Отель Нишаньян отражает труд известного писателя Севана Нишаньяна и Муджде Тюнбекичи, автора книги "Маленькие отели", и сейчас находится под руководством их дочери Ирис.
Места
Места, где хочется сказать “ах!”
Отель имеет более двадцати комнат для проживания. Некоторые из них меблированные старинные домики, некоторые - комнаты, украшенные фресками, а некоторые - коттеджи, расположенные в объятиях природы. Все они мгновенно вызывают восхищение. Ванная комната некоторых - настоящее стихотворение.
Какое это место?
На вершине деревни, вдали от суеты.
Мы находимся на самой вершине Шириндже, вдали от туристической суеты деревни. Наша территория бесконечна. На ней есть горы, холмы, ручьи, рощи, сотни фруктовых деревьев, огороды, скрытый бассейн, темная цистерна, старинная башня и дома, которые, кажется, остались здесь сотни лет назад.
Наш особняк и Конак с башней - это гостевые дома, каждый из которых имеет пять отдельных комнат. Ильястепе - это как отдельная деревня; семь простых, но комфортабельных домов, расположенных на фоне потрясающей природы. В 2023 году к двум Большим Домам, являющимся звездами отеля Нишанян, добавился третий.
Ресторан
Стол - сердце отеля.
Мы используем самые лучшие продукты. Оливковое масло, овощи из нашего собственного сада. Все делается свежим. Вина - из бутик-виноделен. Меню маленькое, но изысканное.
Завтрак продолжается до 13:00. Нет шведского стола, все подается прямо к вашему столу. Чай, кофе, пироги, пицы, сливки, деревенские яйца и все, что вы можете себе представить...
Посмотреть ресторан
Кулинарная мастерская
День на кухне.
Здравствуйте!
Меня зовут Мюджде Тёнбекичи. Кухня нашего отеля - это сердце предприятия.
Мы выращиваем сезонные овощи и ароматную мяту, базилик и тимьян на наших просторных огородах. Я сама разрабатываю и готовлю блюда, которые мы предлагаем в нашем ресторане вместе с моими помощниками.
Посмотреть кулинарную мастерскуюЧто есть?
Бассейн, хамам, башня.
За 35 лет мы растили отель Nişanyan деталями, которые делали счастливыми нас самих. Сегодня наши 40 акров земли со всеми уголками для отдыха, садами, террасами и сюрпризами превратились в рай, на изучение которого уйдет целый день.
Хамам-бар
Настоящий хамам с видом, господствующим над всем Шириндже. Теперь это идеальное место для любых вечерних коктейлей. Если желаемого вами коктейля нет в нашем меню, мы приглашаем вас на сцену.
Башня "Hodri Meydan"
Высота 12 метров. Была завершена в 2011 году. Стала местом притяжения Шириндже. Вы можете забронировать ее для романтического ужина наедине.
Куда стоит сходить?
Шириндже, Ефес, Математическая деревня.
Шириндже
Мы находимся на вершине старой греческой деревни Шириндже, расположенной на высоте 400 метров. Это место прекрасно, как будто вышло из доброй сказки. Вид на нее издалека все еще захватывает дух. Горы вокруг просто великолепны. И здесь нет комаров
Ефес и другие обязательные места для посещения
Ефес поражает своими историческими и археологическими богатствами. Милет - родина античного философа и мыслителя Фалеса. В Дидиме расположен самый большой действующий храм в Турции, посвященный богу Аполлону.
Математическая деревня и Медресе-театр
Два самых оригинальных и необычных образовательных учреждения Турции. Оба были спроектированы Севаном Нишаняном. Они расположены всего в двух километрах от отеля. Это также место для образовательного лагеря Архе Проект, организованного Арсеном Нишаняном и его друзьями.
Наши основатели и хозяева
Семья Нишаньян
Ирис Нишанян Вурал: Она получила образование в области туризма и гостиничного дела в Швейцарской школе туризма и гостеприимства. Замужем за Кааном. Мать одного ребенка.
Мюджде Тёнбекичи. Родом из Бурсы и Швейцарии. В двадцатые годы, вдохновившись романами Дидо Сотириу, она открыла для себя Шириндже. Соавтор книги «Маленькие отели». На протяжении многих лет она была человеком, вложившим больше всего труда в Nişanyan Hotel и сформировавшим его душу. Созданная и управляемая ею кулинарная мастерская для многих гостей считается вершиной опыта Шириндже.
Севан Нишанян:. Известный лингвист и писатель. Автор "Нишанянского словаря", "Словаря топонимов" и "Турецкого словаря имен". В течение долгого времени совместно с Мюджде Тёнбекичи издавал "Книгу маленьких отелей". Разработал и построил отель Nişanyan, "Математическую деревню" и "Театральную медресе". Сейчас находится за границей. Гробница Кайсер-Даги, которую Нишанян построил в Шириндже, является достопримечательностью, которую стоит посетить. Вы можете заказать книги Севана Нишаняна здесь.
